Brote, Laiberl & Baguettes
Ob hell, dunkel, kräftig oder fein – unsere Brote stehen für echtes Handwerk und besten Geschmack.
Besonders beliebt sind unsere Dinkelbrote, reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen – natürlich bekömmlich und aromatisch. Vom klassischen Hausbrot über das Kartoffelbrot bis zum Vollkorn- und Dinkelvollkornbrot: Bei uns finden Sie Brotvielfalt, die man schmeckt.
Brezen,Semmeln &
Kleingebäck
Von der knusprigen Breze bis zur körnigen Dinkelsemmel – unser Kleingebäck steht für Abwechslung und echten Genuss.
Ob Kornspitz, Kartoffelsemmel, Krusti oder Tölzer – jedes Stück wird mit Sorgfalt und eigener Rezeptur gebacken.
Unsere Roggenspezialitäten wie das Vinschgerl oder das Maurerlaiberl begeistern mit kräftigem Geschmack, während Laugenfans bei Brezen und Laugenstangen voll auf ihre Kosten kommen.
Herndal & Süßgebäck
Ob Apfeltasche, Buttercroissant oder Tölzer Kipferl – unser Süßgebäck sorgt für genussvolle Pausen und süße Momente im Alltag.
Von Mohnschnecke bis Vanilleplunder, von Dinkel-Nusszopf bis Marmorkuchen – jedes Stück wird mit Liebe gebacken und schmeckt einfach himmlisch.
Firmen-Brotzeitrunde
Firmen-Brotzeitrunde:
Unser Lieferservice für Firmen
Ob zünftige Brotzeit, frische Semmeln oder a gscheide Portion Süßes für zwischendurch – mit dem Brotzeit-Wagerl kommen wir direkt zu euch ins Büro, in die Werkstatt oder auf die Baustelle.
So fangt der Arbeitstag gleich noch ein bisschen besser an.
Wir liefern euch täglich frisch gebackene Schmankerl aus unserer Backstube – mit viel Liebe, Handwerkskunst und a guadn G’spür für den richtigen Genuss.
Für Vorbestellungen oder andere Anliegen meldet euch gern in unserem Büro unter 0 80 41 – 29 48 oder klickt auf "Jetzt Lieferung anfragen" und nutzt das Kontaktformular.
Produktinformationen
Transparenz, die man schmecken kann:
Bei der Bäckerei Wiedemann legen wir großen Wert auf Offenheit und Vertrauen. Deshalb informieren wir dich gerne über alle Produktpreise, Zutaten und Allergene unserer Backwaren.
Ob Brot, Semmel oder süße Spezialität – bei uns weißt du genau, was drinsteckt. Alle Informationen zu Inhaltsstoffen, Allergenkennzeichnung und Preisen findest du übersichtlich in unseren Filialen oder hier online.
Tradition, Handwerk & Leidenschaft – seit 1925
Seit fast 100 Jahren backen wir in Bad Tölz mit Leidenschaft, Sorgfalt und den besten Zutaten.
Als unabhängiger Familienbetrieb verbinden wir echtes Bäckerhandwerk mit Innovation und einem tiefen Bewusstsein für Qualität und Regionalität.
Jedes unserer Produkte entsteht mit Liebe zum Detail – vom ausgewählten Rohstoff bis zum letzten Handgriff.
Wer mehr über unsere Geschichte und unsere Philosophie erfahren möchte, findet im Bereich „Über uns“ einen Blick hinter die Kulissen unserer Bäckerei.
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Über uns
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