Brezen, Semmeln, Kleingebäck...


Körnersemmeln

Unsere Semmeln aus dem vollen Korn sind nicht nur lecker sondern auch ausgesprochen bekömmlich. Unser Kornspitz, die Sesam-Vollkornsemmel, Sonnenblumenkernsemmel und Dinkelsemmel sowie die Mehrkorn-Vollkornsemmel fühlen sich auf Ihrem Frühstückstisch ebensowohl, wie zur mittäglichen oder abendlichen Brotzeit. Wir wünschen guten Appetit!

Kleingebäck – Weizen und mehr

Unsere Semmel-Klassiker. Die Kartofelsemmel, ist durch die eingebackenen Kartoffelstückchen besonders saftig und überzeugt mit einer langen Verzehrfrische. Die besonders aromatische Tölzer ist der Frühstücksliebling unserer Kunden. Knuspergourmets schwören auf unsere Krustis, denen der kräftige Krustenanteil ihren einzigartigen Geschmack verleiht. Und die Roggenfans unter unseren Kunden nehmen gerne die Riemische mit 30% Roggenanteil und röscher Kruste oder das Maurerlaiberl, das zusätzlich mit Kümmel verfeinert wird.

Roggen-Kleingebäck

Kräftig, würzig herzhaft – so sind unsere Roggenspezialitäten. Das Vinschgerl – ursprünglich aus dem Südtirol – wartet mit 60% Roggenanteil auf und ist genau das Richtige für Ihre Brettljausen. Unsere Sonnenblumenkernsemmeln bieten 50% Roggenanteil und sind mit 13% ganzen Sonnenblumenkernen gebacken. Das Maurerlaiberl ist mit Kümmel und Brotgewürzen verfeinert.

Brezen und Laugengebäck

Ob Breze, Brezensemmel oder Laugenstange – bei uns kommen Laugengebäck-Liebhaber voll auf Ihre Kosten. Die Breze ist sicher das traditionsreichste Gebäckstück in Tölz. Da verwundert es nicht, dass wir besonders stolz auf unsere leckeren Brezen sind, die – wie all unsere Backwaren – mit einer eigenen Rezeptur aus dem Hause Wiedemann gebacken wird.

Zur Brotzeit

Käsestangen, Mohnzöpferl, Käsekürbiszöpferl, Brezen, Speckvinschgerl – Abwechslung auf Ihrem Brotzeittisch liegt uns am Herzen. Daher beiten wir eine Vielzahl unterschiedlicher Brotzeit-Leckereien.